在大陸工作的時候我們的財務報表像無字天書一樣
全部都是代號和數字
如果不跟你說那個是我們每周的財報
你也不會知道那到底是什麼東西
公司的產品項目非常多光是茶葉就有400多種
還有茶具 茶食 茶盤
不要說資深的記不住
新進的員工光是新人訓練講產品就要講一天
還要記行銷的重點
最難的是每一位新進的女服務生都要成為泡茶師
坐上泡茶桌用專業的詞藻專業的肢體拿著紫砂壺
一句句說著，中國文化博大精深
賣茶的怎麼能夠不班門弄斧呢
鳳凰三點頭是茶藝道中的一种傳統禮儀，
是對客人表示敬意，同时也表達了對茶的敬意。
鳳凰三點頭高提水壺，讓水直瀉而下，
接著利用手腕的力量，上下提拉注水，
反覆三次，讓茶葉在水中翻動，
這一衝泡手法，稱為鳳凰三點頭。
當年新進員工平均只有國中畢業
能夠把稿子記熟把話講清楚說明白
已經很厲害了
還要把泡茶的手勢記住
還要記得今天泡哪一種茶
特性是什麼
用什麼水溫來泡茶是最能展現茶的特性
Bababa………..
我可以清楚地看見新人手在發抖
在這樣的人員基礎上
每周開會檢討的永遠都是數字
營業額做了多少 目標是多少
差距有多少
即使業績都達成了
還是要檢討
看各項分類的數字
低於目標數字就是檢討
業績通常都可以維持在水準之上
不會被檢討
比較可怕的是雞蛋裡挑骨頭的項次檢討
這個小區最大的問題就是觀光客眾多
鮮少有人會在觀光景點買茶葉
如果只單看茶葉這一項的業績
佔總體業績不到5%
老闆說公司最大的品牌就是茶業
你下個月的工作就是提升茶葉的銷售量
連店長都來跟我抱怨
過去一年都賣到不到100罐
怎麼可能現在一個月要賣600罐
人生最鳥的事就是
你做好的事永遠不會被表揚
缺點永遠會被放大
我真心覺得老闆就是衝著我來的
滿腹牢騷 還是要做
為五斗米折腰就是這麼來的
我做了3件事完成了這個目標
- 盤點手上有的資源
這種天大的數字最終還是得
靠忠實客戶VIP幫忙的
當年沒有CRM
我用最費時的方法
教所有的店長
一筆筆資料翻出來key在電腦裡
一個個聯絡電話通知
- 利誘是最好的籌碼
搞定客戶後後勤部隊的動力在哪裡
店長會說我不要賺總可以吧
除了錢以外
最吸引他們的是旅遊
跟公司申請專車司機
達成目標
免費招待
- 親自示範我做得到
行銷在無形總是在我給的講義上看到
我親自在門市做給你看
Allen和阿山來教我POS機的使用
臨走前的伴手禮買了12罐茶葉
這個數字等於一個月銷量
女服們突然變得很有信心
這件事還送了我一個大禮
我的碩士論文「如何提高集團的毛利率」
也就在這一堆門市所產生數字中完成
當生存對企業不再是問題
精益求精是下一步活得更好的方法
工作 就讓數字說話吧
我習慣看數字 分析數字
目標很清楚 情緒不糾結
當你覺得老闆為難你的時候
當你心中充滿「幹話」時
請先想想如果這一題是人生必修的學分
一定要做 躲不開 也閃不掉的時候
什麼是你可以想得出來的最好方法
還有什麼資源可以找
你的戰友會在哪裡
如果公司內部都沒有
外部會支持你的會是誰
人生最精彩的地方就是每一次的不放棄
都能是絕處逢生的好故事。
走下去，比氣長，就算沒等到太平盛世，也會迎來你的花開富貴。
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